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ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻 ボン・ガトー - 蒲池/ケーキ。サマーガトーアソート | 商品詳細 | 高島屋オンラインストア。公式】JR名古屋駅 カフェレストラン ボン ココット（BON COCOTTE。「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。CABaN by Patricia Urquiola ポケットトートバッグ。トヨタ ランドクルーザー 特別記念版 1951-2001。【フジ２４冊セット】JeNny ジェニー 94冬no.21　他２３冊。【レトロ古本】　ケイブンシャの大百科　UFO 宇宙人。強い身体を造る法 川合春充(肥田春充）著　（大正５年）。河合奈保子ブック 近代映画 昭和56年6月号特別付録。トンボ出版　国産腕時計③ セイコー クロノス　1997年初版　長尾義夫。天皇皇后　ご訪中写真集 日中国交正常化２０周年記念。【非売品】ランドローバー新型ディフェダー　オーナー限定写真集　ケース。バービーのための15の小品集　みつばちけいと。『魔法の教室』動画付き教科書。三菱 エボ８MR 新型車解説書　'04-2 No.1036K40 GH-CT9A。オラクルカード 神鏡 みかがみ 若月佑輝郎 神様 古事記 神話