sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット - メルカリ。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット 洋書。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット。Sweetology – Josep Maria Rodríguez(英語・スペイン語/洋書)定価¥13000世界パティスリー選手権(2011年)優勝者、バルセロナのパティシエJosep Maria Rodríguezによる初作品。豪華な256ページに、200以上の製菓フォーミュラと100以上のクリエイティブなデザートを収録。エントルメ、プティフール、ヴェリーヌなど、技術と芸術性を兼ね備えた実践レシピは、まさにプロ向け。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。中身ページは比較的きれいな状態です。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。。パティシエ向け】おすすめ本7選!定番の業界紙から専門書まで。FOSSILS THE KEY TO THE PAST 化石 FOSSIL。【Teineidesuさん専用】ダン・ケネディの帝王学 上。洋書 The European Union: How does it work?。X-Men 205 1986 マーベル アメコミ Wolverine。The First Japanese Embassy(第一遣米使節日記)2冊。ゴーストライダー: Vengeance #1 桃桃子 アメコミリーフ。edo 江戸 写真集 高級!。洋書◆サンクトペテルブルク ロシア帝国の首都写真集 本 歴史。洋書 Remembering Adelia。洋書3冊セットEugene O'Neill Complete Playsオニール